الرئيسية
من طرف انا عندي طريقة طيبة كتير للكريم كراميل والبيض فيها قليل للي ما بيحبو البيض وطيبة كتير مجربة على فكرة الطريقة غربية مو عربية بس كتير طيب وناجح................
ا كيلو حليب
4بيضات
ملعقة كبيرة فانيليا
ست معالق كبيرة سكر اواربعة للي مابيحبو الحلو
نسخن الحليب شوي وبعدين نخفق كل المقادير بالمكسر
هلق الكراميل بنحط نصف كاسة كبيرة سكرعالنار بدون شي وبنحرك حتيى يدوب كليا ويصبح لونو زهبي
وبعدين بنجهزاكواب خاصة للكريم كراميل بنحط معلقة صغيرة من الكراميل الي عملناه بالاكواب( بكل كوب )ونصب الكريم ونحطون كلون بصينيةفرن عالية وبنحط مي جوا الصينية وبنحطون على فرن حرارتو 150لمدة نص ساعة لحتى يحمر الوج يعني وبعين بالهناممممممممممم يقدم بارد ويقلب بغير طبق يحددبالسكين من الاطراف ويقلب في طبق زجاج
ا كيلو حليب
4بيضات
ملعقة كبيرة فانيليا
ست معالق كبيرة سكر اواربعة للي مابيحبو الحلو
نسخن الحليب شوي وبعدين نخفق كل المقادير بالمكسر
هلق الكراميل بنحط نصف كاسة كبيرة سكرعالنار بدون شي وبنحرك حتيى يدوب كليا ويصبح لونو زهبي
وبعدين بنجهزاكواب خاصة للكريم كراميل بنحط معلقة صغيرة من الكراميل الي عملناه بالاكواب( بكل كوب )ونصب الكريم ونحطون كلون بصينيةفرن عالية وبنحط مي جوا الصينية وبنحطون على فرن حرارتو 150لمدة نص ساعة لحتى يحمر الوج يعني وبعين بالهناممممممممممم يقدم بارد ويقلب بغير طبق يحددبالسكين من الاطراف ويقلب في طبق زجاج
عيوني انتو هذا الموضوع خامطة
لين شفته حلو و هو اهداء الى بنت الموصل و قناص الانبار
